En todo caso los hicimos en conserva con vinagre y está para chuparse los dedos!!
Historia de mi huerta casera en el Oriente Antioqueño: diseño, construcción y siembra.
lunes, 23 de abril de 2012
Cosecha de los Rabanitos
Decidimos esperar unas semanas más antes de recoger la cosecha de rabanitos. Crecieron mucho, pero creemos que se pasaron. El tiempo ideal es de 6 a 7 semanas, pero los recogimos a la novena.
En todo caso los hicimos en conserva con vinagre y está para chuparse los dedos!!
En todo caso los hicimos en conserva con vinagre y está para chuparse los dedos!!
sábado, 14 de abril de 2012
La estrella de nuestra huerta: La papa criolla
La papa si nunca ha dejado de crecer. Parece que de un día para otro le salen nuevas hojas, ya hasta anda florecida.
Esperemos que en pocos meses podamos cosechar.
Esta planta se ha abonado constantemente y se fumiga cada 8 días para que no se afecte con bichos y demás.
Ha funcionado muy bien, aunque falta ver el fruto, pero efectivamente comprobamos que la papa criolla es muy recomendada para climas fríos como el nuestro.
Papa criolla 2 meses de sembrada |
Papa criolla |
Esperemos que en pocos meses podamos cosechar.
Esta planta se ha abonado constantemente y se fumiga cada 8 días para que no se afecte con bichos y demás.
Ha funcionado muy bien, aunque falta ver el fruto, pero efectivamente comprobamos que la papa criolla es muy recomendada para climas fríos como el nuestro.
Trasplante del Tomate Chonto
Otras hortalizas apenas creciendo
Algunas semillas sembradas recientemente o de lento crecimiento, continúan desarrollándose
Estas plantas se han abonado con gallinaza y algunas se han clareado o trasplantado para que tuvieran más espacio.
Esperemos que pronto puedan darnos una buena comida.
La espinaca nada que se desarrolla. Intentamos en semilleros, luego directamente en la huerta, pero siempre germina, comienza a crecer y luego las hojas se ponen amarillas y comienza a morir.
Cebolla Roja |
Cebolla Roja ya germinada
Cilantro |
Puerro |
Remolacha |
Zanahoria: Ha sido muy,muy, muy lenta |
Perejil |
Esperemos que pronto puedan darnos una buena comida.
La espinaca nada que se desarrolla. Intentamos en semilleros, luego directamente en la huerta, pero siempre germina, comienza a crecer y luego las hojas se ponen amarillas y comienza a morir.
Espinaca |
Se acerca la cosecha: rabanitos, cebolla, Rugula
Ya los rabanitos están casi a punto. Sacamos uno y no lo comimos, pero vamos a esperar a que los demas crezcan más.
La cebolla junca que ya estaba sembrada, la hemos utilizado para cocinar ya varias veces.
La Rugula ha crecido mucho y pronto le sacaremos hojitas para la ensalada.
El Brocoli tambien ha crecido bastante y se dejaron los más grandes
Rabanito |
Cosecha temprana dela huerta |
La Rugula ha crecido mucho y pronto le sacaremos hojitas para la ensalada.
Rugula |
El Brocoli tambien ha crecido bastante y se dejaron los más grandes
Brocoli |
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